Dr.Harimaのブログ｜Islandretainer

（ 2007.9.30[Sun] ）　

その日の宿泊は桜島で露天風呂で有名な古里温泉です。
ここの露天風呂は混浴ですがしっかりとした着物を着て
入ります。でもお風呂の写真は撮れないので別の写真にします。
大変きれいな桜島を借景にした仙厳園のお庭です。
島津公の別荘だったそうで手入れの行き届いた素晴らしいお庭でした。

南九州の旅	（ 2007.9.29[Sat] ）
先日鹿児島を中心とした旅に行って来ました。霧島神社の凛とした鳥居の写真です。着いた時にはそれまで降っていた小雨も止み参拝する時には日がさして来るほどラッキーに恵まれました。帰りしなには野生の子連れの鹿も出てきて感激しました。

健康な食事　６

（ 2007.9.28[Fri] ）　

ふつう、蕎麦を食べる時はずるずるとアッという間に食べてしまいますね。
私が甚兵衛で蕎麦を食べる時はかなり時間をかけてたべます。
この時は、はじめにサヨリとイカの一夜干しを楽しんでそのあと１８枚の皿蕎麦を食べました。
いっぱい食べ過ぎてもゆっくりと雑談をしている間にお腹はおちついてきます。
日本に帰ってきて良かったと思っている私の気持ちを表しているお皿です。

健康な食事　５	（ 2007.9.27[Thu] ）
すった山芋と卵がついてきます。私は卵の黄身と山芋とおつゆでスープの様に飲んでしまいます。お皿の上に薬味とおつゆをかけてお皿から直接いただきます。残ったおつゆは次のお皿にかけます。どんどんお皿が積み重なって１５枚ぐらいは軽く食べてしまいます。

健康な食事　４	（ 2007.9.26[Wed] ）
私のもう一つの大切なお蕎麦屋さんを紹介します。場所は出石で屋号は甚兵衛です。出石の蕎麦は皿そばと言って直径15センチほどのお皿に一口分だけ盛られてきます。女性なら１０皿ていど、男性なら１５皿から２０皿くらい食べられます。

健康な食事　３	（ 2007.9.24[Mon] ）
土筆庵のご主人は全然メタボでなくいろんな運動をしている様です。週に一回インラインスケートをしています。冬はスキー　スケートをされている様です。ただガムシャラにするのではなく考えを持ってしている様です。健康の基は食事と運動ですね。

健康な食事　２

（ 2007.9.21[Fri] ）　

土筆庵の主人はかなり健康に気をつけています。
お客さんで体の調子の悪そうな人にはその方に良い食事を勧め
普段の食事の改善とかその方に必要な運動を勧めたりしています。
一番のお勧めはそば湯健康法だそうです。
本人も30年来まいにち蕎麦を食べて健康を保っているそうです。
私もこれまではうどん派でしたが今では蕎麦を食べるようにしています。
写真の古時計も御所人の趣味です。

健康な食事

（ 2007.9.20[Thu] ）　

今日は大阪で矯正学会に出席しました。
体に良い食事と言えば蕎麦が良いそうですが
私の友人のお蕎麦屋さんを紹介します。
神戸市北区の土筆庵（つくしあん）です。
私の好物は　かき揚げ天入りおろしそば　です。
このかき揚げは時にはセロリ時にはにが瓜等が入っていて
カリカリに揚げたころもが最高です。

皆様今晩は	（ 2007.9.19[Wed] ）
ブログをもう二か月ほど続けていますがどうやら今日が本当のオープンのようです。２００７０９１９ツーハンドレッドなおクイックまあー覚えやすい日にちですね。これからもがんばってブログを書いてゆきます。よろしくお願いします。ちなみに私は六十才の青春です。

私の朝食　５	（ 2007.9.16[Sun] ）
そもそも私の好物はカツにステーキじゃが芋のフライ、野菜はあんまり食べなかったですね。六月に日本に帰って以来コレステロールを下げるため自分の意識改革をしました。今では肉を食べることはほとんどなく昼食夕食も野菜系で済んでいます。

私の朝食　４	（ 2007.9.14[Fri] ）
隣に見えているのはトマトを網で焼いたもの。一緒にしし唐やオクラを焼いています。たれとしてオクラの刻んだものと削りカツオをポン酢であえます。これを続けて二ヶ月目にはコレステロール値はきれいに下がりました。どなたかトマトを焼いた時の成分の変化をご存じないですか。

私の朝食　３	（ 2007.9.13[Thu] ）
納豆嫌いの私の納豆は山芋のすりおろしと和えることです。糸引きがなくなり納豆臭さも少なくなっていると思います。その上にわさび漬けと海苔の佃煮を一緒にまぜ合わせます。その上にたっぷりの刻んだおねぎを乗せて食べます。写真はもう一品の焼きトマトです。

私の朝食	（ 2007.9.11[Tue] ）
ネバネバと言えば納豆とオクラ。関西人の主張として納豆はこれまで口にしていません。これを毎朝食べる様にしたのです。きらいな納豆の味を自分の好みの味に変える事から考えました。試行錯誤の上自分の味を見つけました。右の写真が私の納豆です。

私の朝食	（ 2007.9.10[Mon] ）
ずうっと中国ばかりだったので今回は健康面から私の食生活をお話します。５月にちょっとしたきっかけで血液検査をしました。結果はコレステロールが高すぎました。で　6月から食生活が変わったのです。今まできらいだったネバネバ系をとることにしました。

上海ガニと言えば酔っ払い蟹	（ 2007.9.9[Sun] ）
上海ガニの味はやはりカニの味ですよね。上海ガニを食べるなら酔っ払い蟹ですね。紹興酒に5日間漬け込んでいるんです。私も以前に日本で食べた事があるのですが本場の酔っ払い蟹はゼンゼン違います。本場の酔っ払い蟹を食べずして上海ガニを語るなかれ。

上海といえば　上海ガニ	（ 2007.9.8[Sat] ）
日本では秋にしか食べられない上海ガニ。八月に行った時にも食べられました。上海ガニには身が少ないとよく聞きますが、本当は店の人にとってもらうてもらうのが正しい食べ方です。彼女達はプロフェッショナルです。ビックリするほどたくさんの身が出てきますよ。

中国のコーラ	（ 2007.9.7[Fri] ）
皆さんご存じこれが中国のコーラです。あとたくさんあったのががマクドナルドとケンタッキーですが残念ながら写真を撮り忘れていました。

中国のスプライト	（ 2007.9.6[Thu] ）
中国のビールは普通は冷えてないのよね。ホテルでの結婚式でもあったかビールだったと思います。コーラやスプライトはどうだったのでしょうか。私はビールばかり飲んでいました。

中国の交通事情	（ 2007.9.5[Wed] ）
日本でも電動の自転車いろんな種類が出てきました。中国の自転車は私の見た範囲ですが９５％は電動自転車です。自転車型のペダルのついたのが半分以上でゲンチャリ風の電気自転車も多くみられました。でも事故も多そう。同じ写真でごめんね。

女子マラソン	（ 2007.9.3[Mon] ）
皆さんも興奮しましたよね。土佐の追い込みの素晴らしい事。矯正装置が着いているの知っていましたか。装置を外したら是非　i-landリテーナー　を使ってほしいね。

プロフィール

私が20年前、矯正歯科医として一番活躍していた頃、マウイのホキーパの浜で見かけたボードを持った現地のサーファーたちの綺麗な歯並びが、歯科医として私に強い印象を与えました。
そこで矯正界でも先進国であるアメリカで、矯正歯科医の経験を生かし、あの時見た笑顔を矯正治療の終わったすべての患者さんにと思い、今日までリテーナー普及に勤める活動をしています。

シ　ャ　カ

目　が　あ　え　ば

”　ニ　コ　ッ　”

と､しようよ　運　動

アイランドリテーナージャパンのDr. H は２０００年にハワイへ移り住みました

　ハワイと日本と、
　　　　どこかが違う
　ハワイと日本と、
　　　　どこが違うの！！！

気候　温度　言葉が違うのは仕方ないにしても
何か過ごしやすいのです

分かりました！　その違い！

　それは、目と目が合うと
　　　　”　ニ　コ　ッ　”　です

すごく　過ごしやすいのです
あなたも一度やって見て下さい絶対にH a p p y　を感じますよ
他人に無関心な人は　自分にも無関心な人なのです

イエーイ　　　シャカ

　ハワイのロコはいつも
　　　　　　S h a k a　！！！

シャカ　の意味；

Take it easy. Hang loose
気楽に行こうよ
絶対に中指を立てては
いけません